מתכונים ללא גלוטן

המלצות על מתכונים ללא גלוטן

לא צריך להיות עם צליאק כדי להרגיש רגישות מסוימת לגלוטן. רבים מדווחים על רגישות בעיכול של מאכלים המבוססים על קמח. ישנם סוגים רבים ושונים של קמחים, חלקם בעלי ערכים תזונתיים וחלקם משמעותית פחות. לפעמים זה נדמה שרבית מהתזונה שלנו מתבססת על בצק, איך נאכל ונשבע בלעדיו?  ישנם תחליפים נטולי גלוטן למרבית המאכלים האהובים. הגיע הזמן להיחשף לטעמים חדשים ולצאת לדרך קלילה  עם מתכונים ללא גלוטן. הכירו את Berry Fairy והיכנסו לבלוג המתכונים שלנו שחושף אתכם לאלטרנטיבות בריאות, מעניינות והכי חשוב- טעימות! מוצרים ללא גלוטן

טיפים בנושא מתכונים ללא גלוטן

מצאו את תחליף הקמח המועדף עליכם. עבור כל אחד, ייתכן ומדובר בתחליף שונה. בנוסף, ההעדפה יכולה להשתנות בהתאם לצרכים שלנו ומה אנו מעוניינים לבשל. באתר שלנו תוכלו  למצוא מתכונים ללא גלוטן כמו פיצה העשויה מקמח שקדים. מי היה מאמין שאפשר להכין את המאכל המושחת מבלי גלוטן. בדקנו ומצאנו כי קמח שקדים מעולה גם לקינוחים, באתר תוכלו לראות מתכון של פאי שוקולד העשוי מקמח זה. איזה כיף שאפשר גם לשמור על מערכת העיכול ולאכול דברים טעימים מבלי לחוש את תחושת הכובד  לאחר מכן.

יתרונות

ישנם יתרונות רבים בהימנעות מגלוטן, בין אם מדובר בהימנעות קבועה או רק מדי פעם. גם אם אתם עוד לא בטוחים מה דעתכם על הטרנד החדש, כדאי שתכירו ותתנסו במספר מתכונים ללא גלוטן. חשוב להבין כי עבור אנשים בריאים בעלי סבילות לגלוטן אין שום צורך לוותר על מאכלים מבוססי חיטה באופן מלא. גם אלו הרוצים לרדת במשקל, לא צריכים להימנע בהכרח מגלוטן, אלא צריך להימנע מסוכרים מעובדים ומערכים קלוריים גבוהים. למה בכל זאת כדאי להימנע ברמה מסוימת? מכיוון שמרבית האנשים כיום, צורכים כמות גבוהה הרבה יותר של חיטה ממה שיש צורך או יכולת לגוף האדם להכיל

זה הזמן

אם בא לכם להתנסות ולגוון בטעמים עבור הבריאות שלכם, היכנסו לאתר של Berry fairy ובחרו מתכונים מתוך הבלוג של הפיה. לאחר מכן, תוכלו להזמין אצלנו את כל הציוד הדרוש לשינוי תזונתי מיטיב.

מתכונים מיוחדים ללא גלוטן

כולנו שומעים בכל פינה על אנשים שאלרגיים לגלוטן, אך האמת היא, שלא צריך להיות חולה צליאק כדי להתעניין באופציה של מתכונים ללא גלוטן. עם מתכונים פשוטים ומאוד נגישים תוכלו גם אתם, כמו כל אדם אחר, להתחיל ליהנות מכל הבריאות שמציעים מוצרים כאלה. אפילו אם אתם לא ממש אוהבים לבשל או שאין לכם ניסיון במוצרים שאין בהם גלוטן, אתם תגלו שזה הולך להיות פשוט מכפי שאתם ושבים. אתם לא באמת צריכים להיות שפים מוכרים ובעלי ניסיון כדי להכין פוקצ'ה או פיצה שאין בה גלוטן. כל מה שאתם חולמים עליו זה על עוגה שאין בה גלוטן כדי שגם הבן הרגיש שלכם יוכל לאכול אותה? זה יכול להיות פשוט מכפי שנדמה לכם. כל מה שעליכם לעשות זאת לבחור את המוצרים הנכונים ולבחור את המתכון שיהיה מתאים לרמת הידע וההשקעה שאתם רוצים להשקיע.

מה זה בכלל גלוטן?

עוד לפני שניתן דוגמאות של מתכונים ללא גלוטן, חשוב להבין מה זה בכלל. האמת היא, שמדובר על חלבון שמצוי בחיטה. הוא מצוי גם בשיבולת שוער ושעורה, ובפועל, הוא מה שנותן לבצק את האלסטיות שאנחנו מכירים. הוא עוזר למאפים השונים לתפוח ויש לו הרבה מאוד שימושים. עם זאת, הוא לא יכול להתאים לכולם. ככל שעוברות השנים אנחנו רואים שיש עוד ועוד אנשים שיש להם רגישות לגלוטן. זו גם הסיבה שיש היום כל כך הרבה מוצרים שאין בהם גלוטן והרבה מתכונים בדרגות קושי שונות. אתם תוהים למי מתאים לבחור במוצרים ללא גלוטן? האמת היא, שהם יכולים להתאים לכולם, אך בעיקר לאנשים עם צליאק, רגישות לגלוטן או אי סבילות לחיטה. יש מגוון אדיר של מוצרים שאין בהם גלוטן בימינו ולכן, אם גם אתם רוצים להתחיל לבשל ללא גלוטן, כדאי שתדעו שזה אפשרי. האמת היא שגם אם כל מה שאתם רוצים זה פשוט להפסיק לצרוך חיטה, המתכונים השונים בתחום הזה יוכלו לעניין אתכם.

איך בוחרים את המתכונים הנכונים?

אתם מחפשים מתכונים ללא גלוטן ורוצים לדעת איך לבחור ביניהם? כדאי לדעת שיש לשים לב לכמה פרטים חשובים. למשל: מה רמת הקושי של המתכונים? האם הם יכולים להתאים גם מי שלא לגמרי מנוסה? בנוסף, כמובן שכדאי גם לבדוק איזה מצרכים הם דורשים. אתם רוצים לקנות מוצרים טבעיים, טעימים וללא גלוטן? רוצים להזמין הכול אל ביתכם כבר עכשיו? האתר של חברת BERY FAIRY זו הכתובת הכי טובה עבורכם.

הקדמה למוצרים ללא גלוטן

בשנים האחרונות, מוצרים ללא גלוטן הפכו לפופולריים במיוחד בקרב אנשים רבים. בין אם אתם סובלים מצליאק או פשוט מעדיפים להפחית את הגלוטן בתזונה שלכם, קיימת היום מגוון רחב של אפשרויות. מה הם המוצרים הללו ומה היתרונות שלהם?

מהו גלוטן ולמה להימנע ממנו?

גלוטן הוא חלבון שנמצא בעיקר בחיטה, שעורה ושיבולת שועל. עבור אנשים הסובלים מצליאק, צריכת גלוטן עלולה לגרום לתגובות חריפות במערכת העיכול. מוצרים ללא גלוטן מציעים אלטרנטיבה בטוחה לאלו הסובלים מרגישות זו.

יתרונות בריאותיים של מוצרים ללא גלוטן

אכילת מוצרים ללא גלוטן יכולה להועיל לא רק לאלו הסובלים מצליאק. אנשים רבים מדווחים על תחושה כללית טובה יותר, ירידה בכאבי הבטן ושיפור בריכוז לאחר המעבר לדיאטה נטולת גלוטן. נוסף על כך, ישנם דעות שטוענות שצריכת גלוטן עלולה לגרום לתחושות עייפות או דלקות בשעות מסוימות של היום, ולכן ההימנעות ממנו עשויה לתרום לרמות אנרגיה גבוהות יותר ולהפחתת תחושות כבדות לאחר הארוחות. יש לציין כי מחקרים בתחום זה עדיין מתפתחים, וישנן דעות מגוונות בנושא.

מגוון מוצרים ללא גלוטן בשוק

קיימים היום בשוק מגוון רחב של מוצרים ללא גלוטן, כולל לחם, פסטה, עוגיות ואפילו בירות. חשוב לבדוק את התוויות על המוצרים כדי לוודא שהם אכן נטולי גלוטן.
  • לחם ללא גלוטן
  • פסטה ללא גלוטן
  • עוגיות ללא גלוטן
  • דגנים ללא גלוטן
למעשה, תעשיית המזון תפסה פנייה חדשה בעקבות הביקוש הגובר למוצרים ללא גלוטן, והיום ניתן למצוא כמעט כל מוצר מסורתי בגרסה נטולת גלוטן. עם זאת, יש לזכור כי לא כל המוצרים הללו מתאימים לכל אחד, ויש לבחון אילו מהם מתאימים ביותר לתזונה האישית.

איך לבחור מוצרים ללא גלוטן?

כאשר בוחרים מוצרים ללא גלוטן, חשוב לשים לב למרכיבים ולוודא שאין תוספים מזיקים. מומלץ להתייעץ עם דיאטנית או מומחה לתזונה כדי לוודא שהדיאטה תספק את כל הצרכים התזונתיים שלכם. בנוסף, חשוב לזכור שכל אדם שונה והתגובה למוצרים נטולי גלוטן עשויה להשתנות. לכן, מומלץ לבצע בדיקות כדי לקבוע איזה מוצרים מתאימים ביותר לגוף שלך ולהתאים את הדיאטה בהתאם.

אתגרים ותשומת לב בעת המעבר לדיאטה ללא גלוטן

למרות היתרונות, המעבר לדיאטה נטולת גלוטן יכול להיות מאתגר. יש ללמוד כיצד לאזן את התזונה ולוודא שלא חסרים מרכיבים חיוניים. חשוב לעקוב אחר השינויים בגוף ולהגיב בהתאם. קיימים גם אתגרים חברתיים בעת המעבר לתזונה נטולת גלוטן, כמו השתתפות בארוחות משפחתיות או חברותיות בהן לא תמיד ניתן למצוא אפשרויות נטולות גלוטן. לכן, מומלץ ללמוד לבשל בבית ולהכין מנות שניתן לשתף גם עם אחרים. איזה כיף שהגעת אלינו. אני שרית מיכאלי בת 38 את הפיה יצרנו ואני שלי לפני 7 שנים. בדיוק הפכנו להורים ואני עוד הייתי עורכת דין ורציתי שינוי בכל המובנים. BERRY FAIRY מולדה מתוך הרצון להגשים משאלות. נושא הפירות הקפואים תמיד היה שם, עניין משפחתי, אבל רצינו לשים דגש על איכות חומרי גלם ללא פשרות שעומדים בסטנדרטים החמורים ביותר שאני מכירה, שלי.
שתף
בניית חנות וירטואלית

בחרו באיזה יום לקבל את המשלוח

הקלידו את היישוב בו אתם מתגוררים.

לחצו על התאריך בו אתם מעוניינים (ללחוץ על הטקסט) ושמירה כדי להמשיך הלאה